ИСТОКИ
КРЕДО «ЧЕСТНОГО МЯСНИКА»
Наше путешествие началось с Butcher Shop Plus в самом сердце «Европейского квартала» Ан Тхыонг. Глубоко понимая ностальгию экспатов по родным вкусам, мы зарекомендовали себя как «Честный Мясник» (The Honest Butcher). Здесь выбор каждого отруба американской или австралийской говядины — это больше, чем просто бизнес. Это абсолютное обязательство гарантировать проверенное происхождение и премиальное качество.
КОГДА МЯСНИК СТАНОВИТСЯ ШЕФОМ
ПОВОРОТНЫЙ МОМЕНТ
Обладая лучшими ингредиентами, мы задали себе вопрос: «Почему бы самим не создать идеальный гастрономический опыт?» Именно это глубокое, интимное понимание каждого волокна мяса легло в основу экосистемы P’Cuisine:
Butcher Steak: Ода изысканности, где встречаются сочные стейки и утонченные вина.
Country BBQ & Butcher Grilled: Место, где жар углей рассказывает историю свободы через смелые вкусы блюд на гриле.
Мы не просто готовим, мы создаем кухню с мышлением истинных экспертов по мясу.
«ОТ ФЕРМЫ К СТОЛУ» И КУЛЬТУРНЫЙ МОСТ
ФИЛОСОФИЯ
P’Cuisine неизменно следует философии «От фермы к столу» (Farm to Fork), строго контролируя путь каждого ингредиента, чтобы сохранить его первозданный вкус. Мы — не просто еда, мы — культурный мост: место, где экспаты находят знакомый вкус дома, а местные жители открывают для себя самую аутентичную евро-американскую кухню.
